Мангалы, барбекю, грили
Приготовление еды на природе не может обойтись без мангала, барбекю или гриля. Любой кулинарный шедевр становится доступным после покупки соответствующего оборудования. На нашем сайте вы можете найти не только товары для активного отдыха, но и оборудование для кемпинга и приготовления еды на природе. Барбекю, мангалы или же грили можно использовать на приусадебном участке, даче или же просто на природе. Качество готовых блюд, да и сам процесс готовки во многом зависит от выбранного оборудования. Всем здравствуйте, меня зовут Андрей, и сегодня мы будем познавать тонкости приготовления блюд на огне под открытым небом.
Чем отличается мангал от гриля и барбекю
Мангал, барбекю, гриль – это специальное оборудование для приготовления еды на открытом воздухе. Их можно использовать в любом подходящем месте: дача, во дворе частного дома, в открытой беседке, на природе. Каждый вид данного оборудования имеет свои особенности.
Мангал
Это металлическая конструкция. Чаще всего ее делают из стали. Она состоит из глубокой емкости (поддона) для дров, угля, а также решетки, на которую выкладывают мясо, рыбу или овощи для приготовления. Также мангалы часто используются без решетки. В этом случае продукты для приготовления на огне надеваются на шампуры. По сравнению с барбекю или грилем у мангала нет крышки. Поэтому приготовление еды осуществляется за счет высокой температуры угля или прямого огня. Мангал лучше подходит для жарки шашлыка. Также на нем можно готовить рыбу или овощи. В дополнение к мангалу можно купить решетку-гриль.
Барбекю
Это специальное устройство для приготовления еды, где используется крышка и вентиляционная система. Для розжига можно использовать дрова, уголь или газ. У барбекю предусмотрена опция контроля температуры емкости и продуктов, при помощи которой можно создать необходимые условия для приготовления пищи. Купить барбекю можно для жарки, запекания, копчения мяса, рыбы и овощей.
Гриль
Конструкция гриля несколько сложнее. В нем также есть крышка и вентиляционная система, но, по сравнению с барбекю, гриль может работать на дровах и использоваться для долгого копчения продуктов. Купить гриль можно для приготовления рыбы, мяса, овощей и прочих продуктов, если вы хотите добиться насыщенного вкуса и ноток копчения.
В целом, учитывая особенности мангала, гриля и барбекю, можно сделать вывод, что мангал лучше всего подходит для жарки мяса на открытом огне. При помощи барбекю можно создавать разнообразные блюда при контролированной температуре. А гриль позволяет приготовить еду с насыщенным вкусом за счет длительного копчения продуктов.
Коптильни
Помимо грилей, также есть специальные коптильни. С их помощью можно коптить или вялить разнообразные продукты. Коптильня – это специальное оборудование в виде металлического закрытого шкафа с топкой и системой дымоходов. Для розжига используют опилки или трески, которые поджигаются в топке. Внутри шкафа размещают рыбу, мясо, овощи или фрукты на специальной решетке, также они могут подвешиваться на поперечинах. После начинается копчение при помощи дыма, который проходит внутрь шкафа через специальные отверстия.
Какой мангал, гриль и барбекю лучше всего купить: критерии выбора
Кроме типа оборудования для приготовления блюд на открытом воздухе, также нужно учесть несколько критериев во время покупки:
- толщина металла жаровни – чем больше этот показатель, тем дольше срок эксплуатации;
- вместимость шампуров – если вы выбираете мангал для классического шашлыка, то непременно стоит грамотно рассчитать количество шампуров, чем больше жаровня, тем больше шампуров влезет;
- формат конструкции – если вы часто выезжаете на природу, то лучше всего взять с собой разборной мангал, в противном случае для приготовления еды на огне на даче или приусадебном участке частного дома стоит выбрать стационарную конструкцию;
- функциональность – есть мангалы, которые предназначены только для жарки мяса, но есть и модели с дополнительными функциями (печь, коптильня и другие);
- комплектация – оборудование может дополняться подставками под сковородку или казан, решеткой-гриль, совком, кочергой, шампурами и другими элементами.
Перед тем как заказать конкретную модель, стоит изучить все ее особенности. В частности, особое внимание стоит уделить материалу изготовления, ведь от него зависит долговечность.
Из какого материала выбрать мангал
Купить мангал, барбекю, гриль можно из разных материалов:
- Чугун. Это оптимальный вариант материала в том случае, если вы будете грамотно ухаживать за ним. Чугунный мангал не должен находиться под дождем, подвергаться резким перепадам температуры. Только в этом случае техника прослужит долгие годы. Также чугун очень тяжелый. Поэтому лучше покупать стационарный чугунный мангал с крышкой, который будет неподвижно стоять в крытой мангальной зоне. Поверьте, это выбор вполне оправдываем себя, ведб чугун равномерно прогревается и отлично держит тепло, поэтому мясо получится божественным.
- Нержавеющая сталь. Она легче и из нее делают преимущественно переносные модели. Но обязательно учитывайте толщину стали. Чем она больше, тем дольше срок службы.
- Прокатная сталь. Это менее долговечный и практичный вариант, но при этом он обойдется дешевле всего.
Выбор зависит от вашего бюджета и как вы собираетесь использовать оборудование – стационарно или же возить его на природу.
MotoZilla поможет воплотить в реальность любую кулинарную фантазию
Если вы хотите насладиться ароматным шашлыком, рыбой на гриле или овощами, то в каталоге нашего интернет-магазина можно найти все необходимое для их приготовления. На сайте MotoZilla представлено несколько категорий товаров:
- мангалы;
- гриль-барбекю;
- коптильни;
- аксессуары для гриля.
В том числе у нас вы можете купить уголь для мангала, решетки для гриля и прочее, чтобы приготовить настоящие кулинарные шедевры на огне. Если вам нужна дополнительная консультация по выбору мангала или других товаров, то менеджеры MotoZilla ответят на любой ваш вопрос и помогут найти именно то, что вам нужно.
Мангалы, барбекю, грили: цены в каталоге актуальны на сегодня - Понедельник, 4 ноября 2024
✅ Категория товаров | Мангалы, барбекю, грили |
✅ Количество товаров в каталоге | 77 |
✅ Цена самого дешевого товара | 54 грн. |
✅ Цена самого дорогого товара | 9 335 грн. |
Отправляем Мангалы, барбекю, грили доставкой Новая Почта в такие города/области Украины:
Одесская область (Одесса) | Запорожская область (Запорожье) | Хмельницкая область (Хмельницкий) |
Днепропетровская область (Днепр) | Винницкая область (Винница) | Волынская область (Луцк) |
Черниговская область (Чернигов) | Николаевская область (Николаев) | Ровенская область (Ровно) |
Харьковская область (Харьков) | Кировоградская область (Кропивницкий) | Ивано-Франковская область (Ивано-Франковск) |
Житомирская область (Житомир) | Сумская область (Сумы) | Тернопольская область (Тернополь) |
Полтавская область (Полтава) | Львовская область (Львов) | Закарпатская область (Ужгород) |
Херсонская область (Херсон) | Черкасская область (Черкассы) | Черновицкая область (Черновцы) |